Visas sastāvdaļas būtībā ir uz sajūtām, uz aci, pēc garšas.

Sastāvdaļas:

- makaronu, man labāk patīk salatos spirālveidīgie aptuveni 300g

- tomāti 2 vidēja lieluma

- sarkanā paprika 1 neliela

- konservēta kukurūza 5 ēd.k

- kūpināta cūkgaļa ap 100g

- sīpoli 2 nelieli

- siers ap 50g

- eļļa cepšanai

- garšvielas, man patīk garšvielu maisījums makaroniem, tas dod interesantu garšu, un baziliks, kas ļoti labi sader ar tomātiem.

Pagatavošana:
Uzvāram ūdeni, pievienojam mazliet eļļu - ap 1 ēd.k. -, beram iekšā makaronus un vāram, līdz gatavi. Tad nokāšam un noskalojam aukstā ūdenī. Tā makaroni būs uzreiz auksti un nebūs salipuši. Apberam ar garšvielām un izmaisām.
Uz pannas eļļā cepam sīki sagrieztus sīpolus, līdz tie kļūst zeltaini, tad pievienojam sīki sagrieztu cūkgaļu un sautējam šo visu uz vidējas uguns kādas 7 minūtes, lai garšas savelkas.
Mazos gabaliņos sagriežam tomātus un papriku. Uz rupjās rīves sarīvējam sieru.
Makaroniem pievienojam sīpolus ar gaļu, izmaisām, tad pievienojam dārzeņus un kukurūzu, izmaisām, pievienojam sieru un vēl viegli izmaisām.
Ieliekam ledusskapī uz kādu laiciņu, lai savelkas un atdziest.



Ļoti gardi salātiņi.

Autore: Natālija Rogova
Raksts publicēts 26. jūl 2011 11:20