Ābolus sagriezt ar visu miziņu pēc iespējas plānāk. To var darīt ar nazi vai arī ar speciālu rīvi. Sagrieztas ābolu šķēlītes liek bļodā, katru slāni pārkaisot ar cukuru. Atstāj uz vairākām stundām (vislabāk uz nakti). Ābolu sula ar cukuru veidos sīrupu, kā ietekmē āboli kļūs mīksti. Var ābolus vārīt arī cukurūdenī, bet tad var gadīties, ka tie kļūst pārāk mīksti un izšķīst (tas ir atkarīgs no ābolu šķirnes).
Ja kārtaina mīkla ir sasaldēta, tad ir jāatkausē un jāļauj mazliet uzrūgt.
Miklu izrullē un sagriež plānās strēmelītēs, apmēram 2 cm platas. Salikt uz katras strēmelītes ābolu šķēlītes pakāpeniski viena uz otras (kā zvīņas) un sarullēt. Saspraust ar zobu bakstāmiem. Ābolu maliņas iesmērē ar izkausētu šokolādi un pārkaisi ar cukurpūderi. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.

Recepti iesūtīja: Viltorija Puķe, Gatavojamies Valentīndienai! Saldā recepšu konkursa dalībniece

Autore: dzēsts lietotājs
Raksts publicēts 24. jan 2011 10:10

• 24.01.2011 14:46

  Iveta (Asne) Gauslå teica:

  jacep nemaz nau!?

• ---