Ar siera salātiem pildītas olas

Sastāvdaļas liku uz aci un pēc garšas, bet jums varu uzrakstīt aptuveni, cik kādās proporcijās un kas jāliek. Ļoti vienkārši būs paņemt mērtrauku vai kādu glāzi. Svari man nav, tādēļ rakstu mililitros.

Pagatavošana:

Izvāram burkānus un olas. Atdzesējam. Sieru un burkānus sarīvējam uz smalkas rīves. Vistu sagriežam mazoz gabaliņos. Olas pārgriežam uz pusēm un izņemam dzeltenumus. Sajaucam kopā sieru, burkānus, vistu, olas dzeltenumus sadrupinām, pievienojam majonēzi tik, lai salāti nebūtu sausi. Tad liekam klāt garšvielas pēc garšas. Man garšo, ja labi jūtams ķiplociņš. Gatavos salātus pildam olu pusītēs, ja ir vēlēšanās, apkaisām ar zaļumiem.
Var šo pildījumu gatavot no siera salātiem, kam nav pievienota vista. Vēl variants - pievienot sīki sagrieztu papriku.
 

Sastāvdaļas

• Olas - 12.gab
• Siers - 250.ml
• Burkāni - 180.ml
• Kūpināta vista - 180.ml
• sāls, pipari, majorāns
• majonēze, ķiploks