Receptes » Saldie ēdieni

Saldais ēdiens ziemai

Recepte / Saldie ēdieni | Skatījumi 5162

 
Foto: mammamuntetiem.lv

Sastāvdaļas

1. Plūmes, banāni, apelsīni, āboli, bumbieri pēc vajadzības
2. Ūdens pēc vajadzības
3. Cukurs pēc vajadzības
4. Vaniļa vai kanēlis pēc vajadzības
5. Želatīns 2 ēdk. uz 1l ūdens

Augļus izvēlas un jauc pēc sava ieskata. Uzvāra ūdeni, pievieno cukuru (cik saldu vēlas), vaniļu vai kanēli. Kad sīrups vārās, katlā liek sagrieztus augļus un uz lēnas uguns vāra, līdz tie kļūst caurspīdīgi, tad ar putu karoti izņem un liek tīrās, izkarsētās burkās. Karstam cukurūdenim pievieno uzbriedinātu želatīnu. Nevāra, bet lej virsū augļiem burkās. Tūlīt aizvāko ar metāla vāciņiem. Ziemā lieto ar pienu vai dzērveņu mērci.

Piesakies virtuves jaunumiem!


Autore: Emerita Adijāne
Raksts publicēts 3. okt 2010 15:00
Skatīt visas šī lietotāja receptes