Pacietus bumbierus nomazgá, nomizo, párgriezh uz 4 daljám, iznjem séklotni. Sagriezh bumbierus nelielos gabalinjos, liek trauká. Bumbieriem uzber 2kg zhelejosha cukura, atstáj uz apm. 3 stundám ievilkties.
Pirms váríshanas bumbieru un cukura massu kártígi samaisa, lej katlá, lidz apm. pusei katla-vároties, masa pacelsies. Katlu liek uz lielas uguns un vára, visu laiku maisot. Pa to laiku bérni var nomizot banánus un sablenderét tos. Kad bumbieri sák váríties, pievieno sablenderétos banánus.
p.s. Par cik Vácijá váru ievárijumus ar zhelejcukuru, vadoties péc pavadraksta uz pacinjas, péc tam, kad ieváríjums sák váríties, tas jávára vel 4 minútes.
Pildu ieváríjumu izkarsétás burkás, aizveru ar karstiem vácinjiem. Atdzesétu ieváríjumu uzglabáju ledusskapí vai pagrabá (vésá vietá).

Recepti iesūtīja: Iveta Hubere, konkursa Ievārījumi, kompoti un konservi bērniem dalībniece

Autore: Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ»✿« Iveta ✈ Hubere»✿«Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Raksts publicēts 2. sep 2010 23:05