Marinādes recepte

Recepti iesaka Drogheria & Alimentari garšvielas

Ļoti vienkārša marināde.
Uz 1kg gaļas vajadzēs:
2 citroni
1kg sīpoli
2 paciņas (250g) provansas majonēzes
Pipari maltie
Sāls

Sagriež gaļu. Izspiež no citroniem sulu, pievieno majonēzi, piparus un sāli. Sagriež sīpolus ripiņās.
Marinē 8 stundas. Ja ir gaļa jācep ir ātrāk var pievienot 2 ēdamkarotes etiķa, būs gatavs jau pēc 2 stundām.

Recepti iesūtīja: Vaida Kluce, konkursa Marinējumu receptes dārza svētkiem dalībniece

Sastāvdaļas

• Citroni - 2.gab
• Sīpoli - 1.kg
• Provansas majonēze (250 g) - 2.paciņas
• Sāls