Iesaki ārstu:

  •   Vērtējums: 5/5
    Sanita Cvetkova

    Ļoti laba vecmāte, piedalās dzemdībās, ļoti noturīga, saprotoša, mīļa, izplaīdzīga un visvislabākā :)

Skatīt visus ārstus

Bērnu anekdotes. Labākajiem - balvas!

Nepieklājīgais ciemiņš

Visa ģimene esam sapulcējušies un gaidām ciemos manu brāli ar ģimeni no Dānijas. Visvairāk tiek gaidīts viņu mazais pusgadu vecais dēliņš. Ciemiņi ierodas, bet mazais puika grib gulēt, tādēļ tiek ielikts ratos un aizvests iemidzināt. Mana meita Elza (4 gadi) man čuks ausī: "Mamm, kā tie ciemiņi uzvedas, tikko atbrauca ciemos un iet gulēt!" Piedal

Skatīt visus jokus

Dienas recepte

Uzcep sēņu plātsmaizi! Recepte
Izmēģini ko jaunu!

Receptes » Putnu gaļas ēdieni

Aknu plācenīši

Recepte / Putnu gaļas ēdieni | Skatījumi 13449

Sastāvdaļas

1. Vistas aknas 1/2 kg
2. Ola 1
3. Baltmaize 2 šķēlītes
4. Milti 1 ēdamkarote
5. Eļļa pēc vajadzības
6. Sīpols 1 neliels

Vistu aknas nedaudz apcep uz pannas eļļā no vienas puses, apgriež uz otru pusi un pārkaisa ar plāni sagrieztu sīpolu. Uzliek pannai vāku, lai nedaudz pasutinās. Kad aknas gatavas, tās atdzesē turpat pannā.Tad samaļ gaļas mašīnā, pievienojot arī sīpolu, kas sautējās kopā ar aknām. Baltmaizes šķēles izmērcē nelielā ūdens daudzumā, saspaida un pievieno samaltajām aknām.Tad pievieno olu, miltus un garšvielas (sāli, piparus). Visu labi sajauc. Uz pannas sakarsē eļļu un liek ar karoti aknu masu (apmēram 2 cm biezumā), lai veidojas nelieli plācenīši. Var ēst gan siltus ar piedevām (kartupeļiem, rīsiem, makaroniem), gan aukstus uz maizes ar mārrutkiem, majonēzi. Ēdiens ir sātīgs, ātri pagatavojams. No šī daudzuma iznāk apmēram 15 plācenīši.

 

Recepti iesūtīja: Tatjana, Kotlešu konkursa dalībniece

Piesakies virtuves jaunumiem!


Iesūtīja: Tatjana .......
Raksts publicēts 9. Mar 2010 14:00



 

LAPAS KARTE