Bumbierim izgriež serdi, sagriež šķēlītēs un pārlej ar citronu sulu. Gurķi sagriež šķēlītēs. Spinātus un piparu sagriež strēmelītēs, salātus saplucina. Brinzu sagriež kubiņos. Sagatavotos dārzeņus sajauc un pārlej ar Spilvas Salātu mērci, pārkaisa ar ķirbju sēkliņām.
Sastāvdaļas
1. Bumbieris
1 gab
2. Grauzdētas ķirbju sēkliņas
2 ēd.k.
3. Brinza
100 g
4. Sarkanais saldais pipars
1 gab
5. Lapu salāti
50 g
6. Spināti
50 g
7. Gurķis
1 gab
8. Apelsīns
1 gab
9. Citronu sula
2 ēd.k.
10. Salātu mērce (spilvas)
150 ml
