Tomātu zupa ar pupiņām

 07. novembris 2009 13:00 Recepte


Notīra un sasmalcina sīpolu. Pievieno sasmalcinātus tomātus, ūdeni un buljona kubiņu. Samaisa.

Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Pievieno pupiņas un zupu uzkarsē. Paplidina ar sasmalcinātu seleriju, sāli, pipariem un tabasko.

Zupa labi garšo ar svaigu kviešu vai rudzu maizi. Ja vēlas, zupai var pievienot gabaliņos sagrieztu desu.

Sastāvdaļas

1. Sīpols
1 gab
2. Sasmalcināti tomāti (apm 400 g)
1 kārbiņa
3. Ūdens
500 - 600 g
4. Dārzeņu vai gaļas buljona kubiņš
1 gab
5. Konservētas baltās pupiņas
1 kārbiņa
6. Selerijas zariņi
2 gab
7. Sāls, melnie pipari
2 gab
8. Daži pilieni tabasko mērces vai čili pipari
šķipsniņa


0 Pievienot komentāru

Kategorijas