Burkānu ķiļķeni 1

 06. novembris 2009 23:00 Recepte  skatījumi: 4665


Burkānus sarīvē uz smalkās rīves, pieliek olas, sāli, cukuru, izkausētu sviestu, miltus, samaisa, maisot pielej pienu. Ar tējkaroti atdala klimpas un vāra dārzeņu novārījumā.

Pasniedz ar skābu krējumu.

 

Recepte no grāmatas: Lauku virtuve/Ņ. Masiļūne. - Rīga: Avots, 1993.

Sastāvdaļas

1. Kviešu milti
200 - 300 g
2. Sviests
1 ēd.k.
3. Piens
1/2 glāze
4. Olas
2 gab
5. Burkāni
500 g
6. Sāls, cukurs



1 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas