Ķirbju ķīselis ar dzērveņu mērci

 05. novembris 2009 0:05 Recepte


Ķirbi (bez mizas un sēklām) sarīvē skaidiņās, izkausētā sviestā sautē mīkstu. Tad izberž caur sietu, pielej uzkarsētu pienu (300 g), cukuru, uzvāra, pievieno pienā (50 g) atškaidītu kartupeļu cieti, vanilīnu, vēlreiz uzvāra. Lej dziļajos deserta sķīvjos, atdzesētu pārlej ar dzērveņu mērci.

Sastāvdaļas

1. Ķirbis
360 g
2. Sviests
50 g
3. Piens
450 g
4. Cukurs
100 g
5. Kartupeļu ciete
4 tējk.
6. Vanilīns



0 Pievienot komentāru

Kategorijas