Kāpostu plācenīši

 07. oktobris 2009 12:00 Recepte


Foto: Aigars Jansons, http://www.ajstudio.lv/


Kāpostus sarīvē uz sakņu rīves, pārkaisa ar sāli, saberž un izsautē pienā. Atdzesētiem pievieno cukuru, olu dzeltenumus, miltus un saputotus olu baltumus. Izveido plācenīšus, cep sakarsētos taukos.

Pasniedz ar skābu krējumu.

 

Recepte no grāmatas: Ikdienai un svētku galdam/Ņ. Masiļūne. – Rīga: Avots, 1982

Sastāvdaļas

1. Svaigi kāposti
1 kg
2. Kviešu milti
60 g
3. Piens
3/4 glāzes
4. Olas
2 gab
5. Cukurs
1 tējk.
6. Tauki


0 Pievienot komentāru

Kategorijas