Ķirbju plācenīši

 05. oktobris 2009 23:00 Recepte


Skaidiņās sarīvētus ķirbjus izkausētā sviestā izsautē, pievieno samaltiem kartupeļiem. Masai pievieno olas, miltus, sāli, veido mazas kotletes, apviļā rīvmaizē un sakarsētos taukos cep brūnas. Pasniedz ar skāba krējuma mērci.

 

Recepte no grāmatas: Lauku virtuve/Ņ. Masiļūne. - Rīga: Avots, 1993.

Sastāvdaļas

1. Ķirbji
400 g
2. Vārīti kartupeļi
400 g
3. Olas
2 gab
4. Kviešu milti
2 ēd.k.
5. Sviests
30
6. Sāls
7. Rīvmaize, tauki



0 Pievienot komentāru

Kategorijas