Meklēt rakstos

mammam.lv/tetiem.lv

Jaunākais forumā

16. mai 15:28
Glory

Makarūni. Recepte
25. apr 11:13
0000000

ēdienreizes... (4)
18. apr 15:13
Inese Zuģicka

H2O X5 tvaika slota! (5)
8. apr 18:40
ineta karklina

Greenpan (5)
5. apr 21:09
Linda Ķaukule

Kādu pildījumu izvēlēties lavašam, lai... (6)

Kabaču — tomātu kārtojums

Recepte / Siltie ēdieni | Skatījumi 11332

Viegls un garšīgs ēdiens, ko var pasniegt gan siltu, gan aukstu — kā salātus.

Foto: mammam.lv/tetiem.lv

Sastāvdaļas

1. Kabači
2. Eļļa cepšanai
3. Rīvēts siers pārkaisīšanai
4. Sāls, pipari
5. Milti
6. Krējums un/vai majonēze
7. Ķiploki
8. Ola
9. Tomāti
10. Zaļumi

Šī ēdiena pagatavošanai nepieciešams trauks ar augstām malām, ko drīkst izmantot cepeškrāsnīs.

1.   Kabaci sagriež šķēlēs, apviļā miltos un olā, kas sajaukta ar garšvielām, un apcep uz pannas zeltaini brūnas;
2.   Sagriež šķēlēs tomātus;
3.   Pagatavo mērci — krējumu un/vai majonēzi sajauc ar sāli, pipariem, sasmalcinātiem ķiplokiem u.c. garšvielām pēc izvēles (ķiploks ir ļoti ieteicams);
4.   Traukā pamīšus kārto kabaci, tomātus un mērcīti veido kārtojumu, līdz pilns trauks;
5.   Kārtojumu cepeškrāsnī cep vidēji 15-20 minūtes, īsi pirms ņemšanas ārā kārtojumu pārkaisa ar sieru.

Labu apetīti!

Receptes gatavošanu pa soļiem skati bilžu galerijā!

Autore: Inga Akmentiņa-Smildziņa