Meklēt rakstos

mammam.lv/tetiem.lv

Jaunākais forumā

2. feb 13:10
ineta karklina

Greenpan (3)
26. jan 12:24
Inaara Pomere

Bērns virtuvē! (2)
24. jan 00:15
Daniela Reivmane

Jautājums par biskvītu (2)
20. jan 23:00
Sigita Kona

svara verotaji maminaam!!! (5)
16. jan 17:27
Justīne Fridrihsone

Ko iesākt ar ziedputekšņiem? (1)

Kabaču — tomātu kārtojums

Recepte / Siltie ēdieni | Skatījumi 10967

Viegls un garšīgs ēdiens, ko var pasniegt gan siltu, gan aukstu — kā salātus.

Foto: mammam.lv/tetiem.lv

Sastāvdaļas

1. Kabači
2. Eļļa cepšanai
3. Rīvēts siers pārkaisīšanai
4. Sāls, pipari
5. Milti
6. Krējums un/vai majonēze
7. Ķiploki
8. Ola
9. Tomāti
10. Zaļumi

Šī ēdiena pagatavošanai nepieciešams trauks ar augstām malām, ko drīkst izmantot cepeškrāsnīs.

1.   Kabaci sagriež šķēlēs, apviļā miltos un olā, kas sajaukta ar garšvielām, un apcep uz pannas zeltaini brūnas;
2.   Sagriež šķēlēs tomātus;
3.   Pagatavo mērci — krējumu un/vai majonēzi sajauc ar sāli, pipariem, sasmalcinātiem ķiplokiem u.c. garšvielām pēc izvēles (ķiploks ir ļoti ieteicams);
4.   Traukā pamīšus kārto kabaci, tomātus un mērcīti veido kārtojumu, līdz pilns trauks;
5.   Kārtojumu cepeškrāsnī cep vidēji 15-20 minūtes, īsi pirms ņemšanas ārā kārtojumu pārkaisa ar sieru.

Labu apetīti!

Receptes gatavošanu pa soļiem skati bilžu galerijā!

Autore: Inga Akmentiņa-Smildziņa