Plūmju liķieris

 15. septembris 2009 22:15 Recepte  skatījumi: 6399



 

Nomazgātas plūmes un 12 - 15 plūmju kauliņu kodolus aplej ar spirtu un atstāj aizkorķētā pudelē 3 - 4 nedēļas siltā vietā. Spirtu sajauc ar atdzisušu cukursīrupu. Jo ilgāk liķieris dabū stāvēt, jo tas labāks.

Nostādināto liķieri vēlreiz nofiltrē un iepilda pudelēs.

 

Recepte no grāmatas: Augļu, dārzeņu un sēņu konservēšana/Pēc 1938. g. Rīgā izdotā Mājturības leksikona.- Rīga: Līdums, 1992

Sastāvdaļas

1. Plūmes
1 kg
2. Spirts
1 l
3. Cukurs
800 g
4. Ūdens
1/2 l


0 Pievienot komentāru

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk